「日本酒ってなにを選べばいいの?」
「日本酒ってなんか難しそう…」
そんなお客様のお声から、日本酒初心者だった
酒屋四代目が"日本酒のアレコレ"を綴るブログ。
若者大歓迎!初心者大歓迎!美味しい日本酒飲もう!
こんにちは。
急に涼しくなって周りは風邪が大流行り。
近々うつされそうでヒヤヒヤしている、四代目JSB(兄)です。
こちらのブログでは日本酒ビギナーさん向けの
アレコレをメインにしていますが、
実は日本酒中級者向け"姉妹サイト"が存在します。
…とはいっても、こちらのサイトとは違い、
商売用のブログなのでお酒の紹介がメインです。
私たちの商売用ブログから、こちらのサイトに
辿り着いた方がほとんどかと思いきや、
意外にもTwitter経由でもご覧いただいているようで…。
一応、紹介だけしておこうかな、と思います。
週一回ほど新着入荷のお酒をご案内しておりますが、
ビギナーさんにはちょっと難しい内容もチラホラ。
酒造好適米がどうとか、酸度がどうとか…。
少し日本酒を飲んでみないとわからないこともあるかもしれません。
こっちのサイトでは"ビギナーさん向けの日本酒"を
少しずつ紹介していきます。
飲んでストレートに美味しいと感じれるものばかりですので、
是非一度ご賞味いただければうれしく思います。
こっちのサイトがなんだか物足りなく感じてきたら、
それは貴方がもう初心者ではない証拠です(笑)。
その時は是非もう片方のサイト『季節彩酒』に切り替えて
ご覧いただければありがたいです。
結局、2つもブログを持っていると半端なく大変なのですが、
私は日本酒初心者さんから玄人さんまで、どんな方にでも、
ピッタリのお酒をご案内できるようなお店を目指します。
それが私たちのためでもあり、日本酒を末永く楽しんでもらえるために
とても大切な部分だと考えています。
ビギナーさんからプロ級の方まで、ニーズに合わせて
言葉を替え、表現を替え、手段を替えるのは不可欠です。
まだまだ発展途中で満足いただけない部分もあるかと思いますが、
「このお店で買いたい」「また美味しいお酒を飲みたい」と
言っていただけるように努力を怠りません。
どうぞ応援をよろしくお願いいたします。
JUGEMテーマ:日本酒